ジャーナル

ポリフェノール含有率トップクラス品種のオーガニック・エキストラヴァージン・オリーブオイルが入荷します

2024年4月6日
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ポリフェノールとは、植物が自身を活性酸素から守るために作り出す物質で、抗酸化物質の代表です。 分子内にフェノール性水酸基を複数(ポリ)もつ植物成分の総称なので、「ポリフェノール」と呼ばれています。 ポリフェノールは、8000種類以上もあると言われています。

ポリフェノールは抗酸化作用が強く、活性酸素などの有害物質を無害な物質に変える作用があり、動脈硬化など生活習慣病の予防に役立ちます。

ポリフェノールは抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEと同様に強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールは、体内では蓄積されず、3時間から4時間ほどしか効果が持続しないので、ポリフェノールは継続的に取り入れる必要があるのです。その点、毎日の食習慣にオリーブオイルを上手に取り入れた地中海式ダイエットはまさに健康維持に理想的です。

 

ポリフェノール含有量が高く健康に良いという研究結果の後、見直されたオリーブの品種

南イタリアのアンドリア市には、コラティーナ種と呼ばれるオリーブの品種が伝統的に栽培されています。アンドリア市のお隣、コラート市が発祥のオリーブです。このオリーブから作られるオリーブオイルは、今まで長い間「美味しくない」品質が低いオリーブオイルだと思われてきました。その理由はコラティーナ種特有の辛味にあります。この辛味成分は唐辛子などではありません。ポリフェノールの辛味成分です。

ポリフェノールにはとても強い辛味があります。「オレオカンターレ」と呼ばれています。想像している以上に辛いため、このポリフェノール成分を多く含んでいるオリーブオイルは「美味しくない」と思われてきたのです。そのため、コラティーナ種は常に、甘めのオリーブオイルとブレンドされてきました。

長い研究の後、コラティーナ種のポリフェノールは健康に良いものだと理解されるようになりました。抗ガン作用、コレステロール値の低下、アルツハイマー予防、アンチエイジングなど、その効果は数多く、今でも新しい発見がされています。

コラティーナ種は世界に500種類以上あるオリーブオイルの品種の中でも、トップ1、2を争うほどポリフェノール含有量が高く、他の種類の2倍以上のポリフェノールを含んでいるのです。

 

 

南イタリアからコラティーナ種100%最高級グレードのエキストラヴァージン・オリーブオイルが入荷します。
数量限定でのお届けになります。

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[PRESS RELEASE] 空気と音を整えるウォールアートブランド「ZAMA」国内で初展示会開催

2023年10月13日
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空気と音を整えるウォールアートブランド「ZAMA」。未公開最新作をまじえて北欧モダン& コンテンポラリーインテリアブランド「BoConcept」のインテリア空間で初展示会開催

空気と音を整えるウォールアートブランド「ZAMA」は、10月20日〜29日に東京都内8エリアで開催される日本最大級のデザイン&アートフェスティバル「DESIGNART TOKYO 2023」に参加出展します。
会場となるのは、上質なライフスタイルを提案する北欧のモダン&コンテンポラリーインテリアブランド「BoConcept」。防音 ・吸音・ 抗菌 ・消臭など、機能性 x ジャパンテクノロジー x デザイン x アートを組み合わせ、新しい価値空間を提案するウォールアート「ZAMA」とのコラボレーションにおいて、“さらなる上質”を体感していただけます。

 

空間はもっとクリーンで美しくなる。視覚・聴覚・嗅覚に作用するZAMAの新概念。

可視化できない音や空気に注目し、アートに機能をプラスした「ZAMA」。ZAMAは、住空間及び私たちの未来の生活に”さらなる上質”を提案します。

近年、騒音問題の相談件数の増加、また化学物資によるシックハウス症候群や気候変動の急激な変化による体調不良が報告されています。音は聴覚だけでなく、健康や心理にも多大なる影響をおよぼし、寿命にも関係があるという研究結果が報告されています。匂いは臭覚だけでなく記憶や心理に影響を与えることがわかってきています。地球環境の急激かつ不可逆的な変化に直面している私たちは今すぐ、これからのライフスタイルシステムをデザインし直し、未来を再設計しなくてはなりません。そのきっかけとして、今私たちが生きる空間の質をアートやデザインを介して、サスティナブルな世界の実現に向けた試みを行なっています。

サスティナブルな素材提案だけにとどまらず、防音・吸音・消臭・抗菌機能、設置の簡易性、参加型のアート、NFTによる信頼性など多くの可能性を提案しています。

 

■開催概要

開催期間:2023年10月20日(金)〜10月29日(日)

営業時間:11:00~19:00(土日・祝:~20:00)

会場: BoConcept 青山本店

住所:〒107-0062 東京都港区南青山2-31-8

入場料:無料

ウェブサイト:

▶︎ ZAMA: https://zamaproducts.com/jp/

▶︎ BoConcept https://www.boconcept.com/ja-jp/

▶︎ DESIGNART TOKYO 2023 https://designart.jp/designarttokyo2023/

 

■展示内容

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本展では、「Nami/波」「Leaf/リーフ」や「Nagi/凪」といった自然や自然現象をからインスピレーションを得たものや、「Shippo/七宝」などの縁起の良さを知覚するもの、また幾何学への関心から生まれた未公開作品などをコンビネーションして本会場に展示します。

期間中にご商談等ご希望の場合は、事前にメールにてご予約を承ります。

展示作品は、購入することも可能です。

販売サイト:

https://molfo.net/jp/shop/product-category/zama/

 

 

■会場

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BoConcept

ブランド名の「BO」とは、デンマーク語で「生活」を意味し、シンプルで機能的、洗練されたデザインが特徴です。

豊富な商品ラインアップ、サイズや素材・色等を選べるカスタマイズ、そして経験豊かなスタッフのコーディネートで、お客様の理想のお部屋作りをサポートいたします。

開催会場:

BoConcept 青山本店
〒107-0062 東京都港区南青山2-31-8

https://www.boconcept.com/ja-jp/

 

■DESIGNART TOKYO 2023

2023-09-21 11.12.19DESIGNART TOKYOは「INTO THE EMOTIONS 〜感動の入口〜」をコンセプトに、2017年にスタートしたデザイン&アートフェスティバルです。世界屈指のミックスカルチャー都市である東京を舞台に、世界中からインテリア、アート、ファッション、テクノロジー、フードなど、多彩なジャンルをリードする才能が集結し、都内各所で多彩な展示を開催します。

7年目となる今年のテーマは「Sparks 〜思考の解放〜」。

大きく変化した社会の中で、自身の中で生まれた発見や思考を開放するような、斬新なクリエイションが東京の街に集結します。

会期:2023年10月20日(金)〜10月29日(日)の10日間※プレスデー10月20日(金)

エリア:表参道・外苑前・原宿・渋谷・六本木・広尾・銀座・東京
主催:DESIGNART TOKYO 実行委員会
発起人:青木昭夫(MIRU DESIGN)/川上シュン(artless)/小池博史(NON-GRID)/永田宙郷(TIMELESS)/アストリッド・クライン、マーク・ダイサム(Klein Dythamarchitecture)
オフィシャルWEBサイト:https://designart.jp/designarttokyo2023/

■出展者概要

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ZAMAとは、日々の暮らしの中で可視化できない生活音のトラブルをサスティナブルな素材・デザイン・アートなど用いて心地よい上質な空間にするアコースティックプロダクトブランドです。

ZAMAとは、サンスクリット語で「quiet/静」「rest/休息」「peace/平和」などを表す言葉。

URL: https://zamaproducts.com/jp

Instagram: https://instagram.com/zamaproducts/

MOLFO

ZAMAを手がけるのは、地球環境を保護しながら上質なライフスタイルを提案するMOLFO。未来を形作るインテリア・デザインプロダクトの開発及び提案をしています。

URL: https://molfo.net/jp/

HIROMI  KIM

デザイナー 。京都生まれ。京都で建築インテリアデザインを学んだ後、ミラノ工科大学にてインダストリアルデザインを学ぶ。同大学にてデザインマネージメントマスターを修了後、多文化背景の環境において十数年以上、ミラノを拠点にフリーランスとしてデザイン活動をする。デザイン経歴は、製造業から建築・インテリア業界、アカデミック業界と多岐に渡る。彼女の視点は、持続可能社会をデザインを通じて行うことにあり、単に表層的な美しさの追求でなく、真の人の幸福や喜びに焦点をあてたアプローチを行う。

https://hiromikim.com

 

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ZAMA EXHIBITION at BOCONCEPT

2023年10月9日
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世界屈指のミックスカルチャー都市、東京を舞台に、デザイン、アート、インテリア、ファッションなど多彩なプレゼンテーションが繰り広げられる日本最大級のデザイン&アートフェスティバルDESIGNART TOKYO  2023にZAMAは参加いたします。

会場となるのは、上質なライフスタイルを提案する北欧のモダン&コンテンポラリーインテリアブランド「BoConcept」。

防音 ・吸音・ 抗菌 ・消臭など、機能性 x ジャパンテクノロジー x デザイン x アートを組み合わせ、新しい価値空間を提案するウォールアート「ZAMA」とのコラボレーションにおいて、“さらなる上質”を体感していただけます。

■ 開催概要

開催期間:2023年10月20日(金)〜10月29日(日)

営業時間:11:00~19:00(土日・祝:~20:00)

会場: BoConcept 青山本店

住所:〒107-0062 東京都港区南青山2-31-8

入場料:無料

ウェブサイト:

▶︎ ZAMA
https://zamaproducts.com/jp/

▶︎ BoConcept
https://www.boconcept.com/ja-jp/

▶︎ DESIGNART TOKYO 2023
https://designart.jp/designarttokyo2023/

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9周年!9年分の感謝を込めた《9周年大感謝祭》開催!!

2023年9月20日
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《9th Anniversary》

9周年!9年分の感謝を込めた《9周年大感謝祭》開催!!

\ 9周年感謝祭開催のお知らせ /

おかげさまでMOLFO ONLINESHOPは9周年を迎えることができました。

日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて「 9周年大感謝祭」を開催いたします。

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開催日:2023年9月20日(水)~2023年9月30日(土)

会員様限定10%OFFクーポンや

アンケートに答えていただいた方の中から抽選でプレゼントもご用意しています!

ZAMAブランドも対象です!

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Rigelは期間中40%OFF + 会員様限定10%OFFクーポン使用で最大半額近くに!

アンケート(3分)にお答えいただいた方に抽選で1名様にMOLFO オリジナルの人気ブレッドバッグ「Deneb/デネブ」をプレゼントキャンペーンも開催中!

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