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  • 高ポリフェノール!オーガニックエクストラバージンオリーブオイル “LE PETRULLE” 250ml

    ¥4,900 (税込)

    ※お届けは3月中旬以降になります。

    オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
    ”Le Petrulle” (レ・ペトルッレ)250ml -2023/2024年度

    • ニューヨークNYIOOC国際オリーブオイルコンテストにて金賞!
    • 日本OLIVE JAPANコンテストにて3年連続金賞受賞!

    ミディアムフルーティなコラーティーナ種を100%使ったオリーブオイルです。アーティチョークやチコリーのアフターノート。初めてコラティーナ種を試したい方に最適です。

    収穫:11月前半 Hand-picked early harvested in October .
    品種:100%コラティーナ種(プーリア州アンドリア市の土着品種)100% Coratina mono-cultivar.
    時間:収穫からろ過まで最大7時間 Max 7 hours from the harvest to filtering.
    酸度:0.16%

    製造メーカー:TORREGRANDE社

    オリーブオイルソムリエのメモ

    温かいスープからステーキまで多様な使い方ができます。私のオススメはお豆腐料理、特に冷奴にお塩とかけたり、バニラアイスにかけたりすることです。

    ※お届けは3月中旬以降になります。