ヘンプは、通気性が良く、焼きたてのパンの熱気を程よく逃がすので、ビニール等にくるまれたパンのように湿気で表面の香ばしい食感を損なうことがありません。
ヨーロッパで食されるパンの保存や発酵時には、麻が多く利用されています。パンが主食の為、その日の内に食べるというのが前提ですが、パン用の入れ物が各家庭にあり、手作りの麻製のものなどを目にするのはとても微笑ましいものです。
上質なヘンプ100％で作られた、このブレッドバスケットは、袋が2重になっており、内部に穀物のピローが入るポケットがあります。そのピローを電子レンジで加熱し、ポケットに入れて頂けると、食事中の卓上でパンを温かいまま保つ事が可能です。
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